Картофель «Буланжер» - французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом! В статье представлены ингредиенты и пошаговый процесс приготовления. Готовый картофель можно подавать горячим вместе с небольшим количеством растопленного масла в качестве соуса. Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок, добавленный в несколько слоев. Хорошо комбинируется запеченный картофель со свежей зеленью и тертым сыром.